
我國的燒瓷業(yè),到了清代達(dá)到鼎盛時(shí)期。江西的景德鎮(zhèn)仍然是全國的燒瓷中心,它一方面繼續(xù)燒造青花瓷器,滿足國內(nèi)宮廷和民間的需要,一方面又開發(fā)出瓷器新品種。清代繼續(xù)燒制五彩,同時(shí)新出現(xiàn)了琺瑯彩、粉彩以及一些色澤艷麗的各種顏色釉瓷器。
琺瑯彩瓷器是清代康熙、雍正、乾隆三朝著名的宮廷御用瓷器。它是釉上彩瓷器的一種,它的工藝是先在已燒好的素面胎上涂彩料作底,然后在底色上加彩繪紋飾,再經(jīng)爐火燒制而成。"琺瑯"又稱"佛郎",是13世紀(jì)由阿拉伯地區(qū)傳入我國的一種銅質(zhì)工藝品,m瑯器又可分"掐絲琺瑯"與"畫琺瑯"兩類。"琺瑯彩"是從"銅胎畫琺瑯"移植過來的一種釉上彩瓷,故又稱之為"瓷胎畫琺瑯"?滴鯐r(shí)創(chuàng)燒,其彩色、繪畫、款式皆同"康熙御制"款的銅胎畫琺瑯器,m瑯彩料經(jīng)化驗(yàn)結(jié)果,它的化學(xué)組成與我國傳統(tǒng)的色料有明顯的不同;琺瑯彩中含有大量的硼, 還含有砷,而在國產(chǎn)的彩料中,都不含砷。康熙時(shí)期的琺瑯彩瓷器因直接仿銅胎琺瑯,故一般在器物的里面和圈足內(nèi)部施有白釉,而器物的外部則是在未上釉的澀胎上施色地,然后再彩繪。如在黃、綠、紅、紫、藍(lán)色地上彩畫牡丹、月季、蓮花,或在花朵中心填寫"萬"、"壽"、"長"、"春"等吉祥字。器底寫"康熙御制"藍(lán)或紅色料款。器物以碗居多,有少數(shù)的小瓶?滴醅m瑯彩很少有在白瓷地彩繪的,色地彩繪是康熙琺瑯彩的主要特征。如果不見器內(nèi)和足內(nèi)白釉的話,看上去與銅胎琺瑯器沒有什么區(qū)別。
琺瑯彩瓷器的出現(xiàn)與康熙皇帝喜歡西方畫琺瑯制品有著直接的關(guān)系。為了滿足宮內(nèi)的需要,不僅專門設(shè)立了燒制琺瑯的機(jī)構(gòu)一內(nèi)務(wù)府造辦處琺瑯作,從我國琺瑯產(chǎn)地廣東挑選技術(shù)高超的匠師進(jìn)宮,還請有法國畫琺瑯?biāo)嚾,利用進(jìn)口原料共同參與燒制御用琺瑯器皿。而且,利用景德鎮(zhèn)燒制的瓷胎,采用畫琺瑯的方法繪制瓷器,發(fā)明了琺瑯彩。由于彩料和繪制與銅胎畫琺瑯器相同,故當(dāng)時(shí)稱其為"瓷胎畫琺瑯"。所以,琺瑯彩瓷器是在宮中產(chǎn)生并專門供宮中觀賞的一種極為精美的藝術(shù)珍品。
雍正時(shí)期琺瑯彩瓷器最為精美。它突破了康熙時(shí)期專門模仿銅胎琺瑯的做法,并結(jié)合瓷器的彩繪特性創(chuàng)造性地?zé)瞥隽司哂写善魈厣默m瑯彩瓷器。第一,首先是把康熙時(shí)的純粹模仿銅胎畫琺瑯階段,提高到琺瑯彩瓷器的新階段。雍正琺瑯彩是在上了釉的精致白瓷地上施彩繪制;第二,使用的是宮廷造辦處煉制成功的琺瑯彩料,比康熙時(shí)使用的進(jìn)口料增加了更多的色料品種,如軟白色、秋香色、藕荷色、淺綠色、深紫色、青銅色、松黃色等多種,大大充實(shí)了色料的表現(xiàn)力;第三,彩料凝重,花紋突起,色彩鮮艷,筆畫精細(xì)。紋飾著彩有晶瑩透徹的玻璃質(zhì)感,層次清晰,類似西方油畫的藝術(shù)效果。紋飾題材也改變了康熙時(shí)期只繪花枝、有花無鳥的單調(diào)圖案,雍正琺瑯彩描繪有花鳥、竹石、山水等各種不同的畫面;第四,配以書法極精的相應(yīng)題詩,使琺瑯彩瓷器成為制瓷工藝和書、詩、畫相結(jié)合的藝術(shù)珍品。
乾隆時(shí)期的琺瑯彩,既繼承了康熙、雍正的傳統(tǒng)技法,同時(shí)把兩者結(jié)合起來,又有了新的發(fā)展。乾隆琺瑯彩制品一方面仿雍正時(shí)在白瓷上配以詩、書、畫的精細(xì)做法,另一方面又追求康熙時(shí)猶如銅胎畫琺瑯的藝術(shù)效果。為了把兩者結(jié)合起來并運(yùn)用在一件器物上,所以常常采取"開光" 或"分段"的作法來表現(xiàn)。一般"開光"內(nèi)白瓷地上采用雍正琺瑯彩繪技法,"開光"外則追求康熙時(shí)仿銅胎畫琺瑯的風(fēng)格。這是乾隆琺瑯彩的一個(gè)發(fā)展的主要特征。所謂"分段"是將一件器物根據(jù)其造型分上下若干段進(jìn)行彩繪。如瓶分口、頸、腹、足各段,一般將瓶的主要部位如瓶的腹部,采用白瓷地上彩繪,而頸部、足部則采用銅胎畫琺瑯的做法。紋飾題材較雍正琺瑯彩更為豐富多采,除花鳥外,增加了山水人物和仙山樓閣。特別是仿西洋畫意,用透視與中國畫法融合一體,形成了乾隆彩繪風(fēng)格。
乾隆時(shí)期的琺瑯彩除了繼續(xù)由景德鎮(zhèn)御窯廠提供優(yōu)質(zhì)素白瓷胎到宮中彩繪外,也有一部分琺瑯彩瓷是直接根據(jù)宮中需要,按宮中設(shè)計(jì)式樣而由景德鎮(zhèn)御窯廠生產(chǎn)的。這部分琺瑯彩瓷器,往往是琺瑯彩與粉彩并用一器,因此有時(shí)無法將它們區(qū)別開來而形成新的技法。
嘉慶、道光以后,制瓷技術(shù)不如前代,瓷器質(zhì)量低劣,較精細(xì)的琺瑯彩瓷器幾乎不見,所以大多以粉彩視之。
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